80 L köttskålskärare för små och medelstora livsmedelsbearbetningsfabriker

Kort beskrivning:

Denna 80-liters hack- och mixmaskin är en kraftfull assistent för små och medelstora livsmedelsbearbetningsverkstäder. Den har en automatisk tömningsanordning, 6 hackknivar och tre hastigheter: 3000 varv/min, 1500 varv/min och 750 varv/min. Den kan hacka och mixa 40-50 kg per sträng.

HELPER-skålskärmaskinens utformning av knivhastigheten och skålhastigheten uppnår en rimlig och perfekt kombination. Avståndet mellan hackkniven och hackgrytan är mindre än 2 mm. Den höghastighetsroterande hackkniven och den låghastighetsroterande hackgrytan kan skära kött, grönsaker, svamp, lök, ingefära, paprika och andra material, skäras i partiklar av olika storlekar eller emulgeras.

Skicka e-post till oss

Produktinformation

Leverans

Om oss

Produktetiketter

Funktioner och fördelar

● HACCP-standard 304/316 rostfritt stål
● Automatisk skyddsdesign för säker drift
● Temperaturövervakning och liten temperaturförändring av köttet, vilket bidrar till att bevara färskheten
● Automatisk utmatningsenhet
● Huvuddelar producerade av avancerat maskinbearbetningscenter, säkerställer processens precision.
● Vattentät och ergonomisk design för att uppnå IP65-säkerhet.
● Hygienisk rengöring på kort tid tack vare släta ytor.
● Även lämplig för bearbetning av fisk, frukt, grönsaker och nötter.

Tekniska parametrar

Typ	Volym	Produktivitet	Driva	Blad (stycke)	Bladhastighet (rpm)	Skålhastighet (rpm)	Avlastare	Vikt	Dimensionera
ZB-20	20 liter	10–15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 liter	30 kg	6,25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80 liter	60 kg	22 kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*230010201600*
ZB-125	125 liter	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 liter	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 liter	240 kg	102 kW	6	300/1800/3600	6/12 Frekvens	Steglös hastighet	4600	385529002100
ZB-550	550 liter	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Steglös hastighet	6500	6500	390029001950

Ansökan

HELPER köttskålsskärare/skålhackare är lämpliga för bearbetning av köttfyllningar till olika köttprodukter, såsom dumplings, korv, pajer, ångkokta bullar, köttbullar och andra produkter.