Industriella vakuumköttskärare för köttfärs och blandning 200 l
Funktioner och fördelar
● HACCP-standard 304/316 rostfritt stål
● Automatisk skyddsdesign för säker drift
● Temperaturövervakning och liten temperaturförändring av köttet, vilket bidrar till att bevara färskheten
● Automatisk utmatningsenhet och automatisk lyftanordning
● Huvuddelar producerade av avancerat maskinbearbetningscenter, säkerställer processens precision.
● Vattentät och ergonomisk design för att uppnå IP65-säkerhet.
● Hygienisk rengöring på kort tid tack vare släta ytor.
● Vakuum- och icke-vakuumalternativ för kunden
● Även lämplig för bearbetning av fisk, frukt, grönsaker och nötter.
Tekniska parametrar
Typ | Volym | Produktivitet (kg) | Kraft | Blad (stycke) | Bladhastighet (rpm) | Skålhastighet (rpm) | Avlastare | Vikt | Dimension |
ZB-200 | 200 liter | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 varv/min | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Vakuum) | 200 liter | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Frekvenshastighet | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 liter | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Frekvens | Steglös hastighet | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Vakuum) | 330 liter | 200–240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Steglös hastighet | Steglös hastighet | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550 liter | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Steglös hastighet | Steglös hastighet | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Vakuum)
| 550 liter | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Steglös hastighet | Steglös hastighet | 7000 | 3900*2900*1950 |
Ansökan
HELPER köttskålsskärare/skålhackare är lämpliga för bearbetning av köttfyllningar till olika köttprodukter, såsom dumplings, korv, pajer, ångkokta bullar, köttbullar och andra produkter.