Horisontell degblandare för jäst degknådning

Kort beskrivning:

HELPER Fermented Horizontal Dough Mixer är utvecklad av vårt företag för ångade bullar och andra fermenterade livsmedel. Det speciella YT-omrörarskaftet kan imitera manuell knådning av mjöl, olja och socker, så att mjölet, sockret och oljan omrörs helt jämnt och den färdiga produkten som produceras är slät, delikat och glänsande.
Beroende på degblandningsegenskaperna hos ångade bullar läggs ett kylsystem till, så att temperaturen på degen kan justeras mellan 5 grader och 25 grader, vilket gör kvaliteten på den färdiga produkten mer stabil.

Tillämpliga industrier:Hotell, tillverkningsanläggning, matfabrik, restaurang, mat- och dryckesbutiker

Stämpla:HJÄLPARE

Ledtid:15-20 arbetsdagar

Original:Hebei, Kina

Betalningsmetod:T/T, L/C

Certifikat:ISO/CE/ EAC/

Pakettyp:Sjövärdigt träfodral

Hamn:Tianjin/Qingdao/ Ningbo/Guangzhou

Garanti:1 år

Service efter försäljning:Tekniker anländer för att installera/onlinestöd/videovägledning

Skicka e-post till oss

Produktdetaljer

Leverans

Om oss

Produkttaggar

Funktioner och fördelar

● Simulera principen för manuell degblandning under vakuum och undertryck, så att proteinet i mjölet helt kan absorbera vatten på kortast tid, och glutennätverket snabbt kan bildas och mogna. Degens drag är högt.
● Högkvalitativ 304 rostfri stålstruktur, Uppfyller standarder för livsmedelssäkerhet, inte lätt att korrodera, lätt att rengöra.
● Paddeln som erhöll det nationella patentet har tre funktioner: Blanda, knåda och åldra degen.
● Unik tätningsstruktur, lättare att byta ut tätningar och lager.
● PLC-styrsystem, blandningstiden och vakuumet kan ställas in enligt processen.
● Automatisk vattentillförsel och automatisk mjölmatare finns tillgängliga
● Lämplig för nudlar, dumplings, bullar, bröd och andra pastafabriker.
● Lämplig för nudlar, dumplings, bullar, bröd och andra pastafabriker.

Tekniska parametrar

Modell	Volym (Liter)	Vakuum (Mpa)	Driva (kw)	Blandningstid (min)	Mjöl (kg)	Axelhastighet (rpm)	Vikt (kg)	Dimensionera (mm)
ZKHM-150V	150	-0,08	16.8	6	50	30-100 Frekvens Justerbar	1500	13709201540
ZKHM-300V	300	-0,08	26.8	6	100	30-100 Frekvensjusteringsbal	2000	180012001600

Maskinvideo

Ansökan

HELPER fermenterade horisontella degblandare är främst inom bageriindustrin, inklusive kommersiella bagerier, konditorier och storskaliga livsmedelsproduktionsanläggningar, såsom nudlarproduktion, dumplingsproduktion, bullproduktion, brödproduktion, konditorivaror och pajproduktion, specialbakade varor ext.