Twin Shaft vakuumköttblandare 2000 L för korvframställning
Produktintroduktion
Det bör inte vara en hemlighet att blandningsprocessen är avgörande för kvaliteten på den slutliga livsmedelsprodukten och din övergripande linjeproduktivitet. Oavsett om det skulle vara en kycklingklump, en köttburgare eller en växtbaserad produkt, kommer en exakt och kontrollerad blandningsprocess i början att påverka formningen, matlagningen och stekningen senare och till och med produktens hyllprestanda.
Idealisk för färska och frysta och färska/frysta blandningar, oberoende drivna blandningsvingar ger olika blandningsåtgärder - medurs, moturs, inåt, utåt - för att underlätta optimal blandning och proteinekstraktion hög perifer vinghastighet hjälper till att optimera proteinekstraktion och säkerställa enhetlig fördelning av tillsatser och effektiv proteinaktivering.
Kort blandning och urladdningstid med en design som hjälper till att minimera produktrester och så minska tvärblandningen av satser.
Funktioner och fördelar
● SUS 304 SUPER KVALITETS SUPER KVALITET Rostfritt stålstruktur, som uppfyller standarden på mat hygrene, lätt att rengöra.
● Dubbelxelsystem med blandningspaddlar, slät, variabel blandning med inverterare genom att använda inverterare
● Rotationer medurs ochursurs
● Cantilever -verktygsstrukturen är bekväm för tvätt och skadar inte motorn.
Tekniska parametrar
| Vakuum dubbel axelblandare | ||||||
| Typ | Volym | Max. Input | Rotationer (varvtal) | Driva | Vikt | Dimensionera |
| ZKJB-60 | 60l | 50 kg | 75/37,5 | 1,5 kW | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
| ZKJB-150 | 150 L | 120 kg | 80/40 | 3,5 kW | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
| ZKJB-300 | 300l | 220 kg | 84/42 | 5,9 kW | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
| ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10.1kW | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
| ZKJB-1200 | 1200L | 900 kg | 84/42 | 17,2 kW | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
| ZKJB-2000 | 2000l | 1350 kg | 10-40 justerbar | 18kw | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
| ZKJB-2500 | 2500L | 1680 kg | 10-40 justerbar | 25 kW | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
| ZKJB-650 kylning | 650L | 500 kg | 84/42 | 10.1kW | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
| ZKJB-1200 kylning | 1200L | 900 kg | 84/42 | 19kw | 1860 kg | 1835*1500*1835 mm |
Maskinvideo
Ansökan
Helper Twin Shaft Paddelblandare är mångsidiga för en mängd olika kött- eller utökade köttprodukter, fisk- och vegetariska produkter och för förblandning av Wiener och Frankfurter-emulsioner. Helper Pro Mix -blandare försiktigt, effektivt och kombinerar snabbt de flesta typer av produkter, oavsett viskositet eller klibbighet. Från fyllning, kött, fisk, fjäderfä, frukt och grönsaker till spannmålsblandningar, mejeriprodukter, soppor, konfektyr, bageriprodukter och till och med djurfoder, dessa blandare kan blanda allt.
